Массовая доля солей в организме человека составляет 5,5%. Соли в процессе обмена веществ непрерывно восстанавливаются. В жаркое время или горячих цехах с потом выделяются и соли. Поэтому жажду утоляют с помощью немного подсоленной воды (раствор с массовой долей хлорида натрия 0,3-0,5%). А больным при обезвоживании вводят физиологический раствор (9 г NaCl на 1 л дистиллированной воды).
Наука Химия